秋に人気のきのこ狩り!初心者にオススメなきのこときのこ狩りに必要な道具について
9月も中頃になり、きのこの季節「秋」が近づいてきました。 きのこは平均的に9~12月ごろが旬とされています。 中でも9月10月は気候もいいため、きのこ採りには最適な季節だと言えるでしょう。 き・・・
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9月も中頃になり、きのこの季節「秋」が近づいてきました。 きのこは平均的に9~12月ごろが旬とされています。 中でも9月10月は気候もいいため、きのこ採りには最適な季節だと言えるでしょう。 き・・・
よもぎ(蓬)とは? よもぎ(蓬)とはキク科ヨモギ属の植物です。 通年で日本全国いたるところに自生しており、夏から秋にかけて茎を伸ばし小さな花を咲かせます。 旬は3~5月の春先と言われており、食用以外にも薬用や香り付け、飲・・・
ハマナス(浜茄子)とは? バラ科バラ属の1,5mくらいまでの低木です。落葉樹で冷涼地に分布し特に北海道に多くみられます。 夏(5-8月)に通常は赤い花がまれに白い花が咲き、秋(8-10月)に赤い実がなります。 食用にする・・・
ノコンギク(野紺菊)とは? 「野に咲く淡紺色の菊」であることから、「野紺菊」の名が付いています。 多年草で高さ50~100㎝。よく枝分かれしてたくさん花をつけます。 花は中心部分の黄色い筒状花と、それを囲むうす紫色の舌状・・・
ノビル(野蒜)とは? ノビルは多年草で、同じネギ属の仲間には、 ネギ、ニラ、ニンニク、ラッキョウなどがあります。 これらにはネギ属特有の匂いがあります。 葉は線形で、長い花茎の先に小花が複数集まって咲きます・・・