ヌメリスギタケ(滑杉茸)とは？ 外見は非常になめこに似ております。湿気の多い場所ではヌメリがでてくる様子から、名前の由来があります。 風味や味が非常によいため、原木栽培に使われる菌種も販売されています。 食感なめこに似て … 続きを読む ヌメリスギタケ(滑杉茸)の時期・見分け方・食べ方・レシピ