Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

タデ科の山菜の時期・採り方・見分け方・料理レシピを詳しく解説

スイバ(蓚,ギシギシ)の時期・採り方・食べ方・レシピ・栽培方法

食べられる山菜 春の山菜 さ行 タデ科

スイバ(ギシギシ)とは? スイバとはほうれん草に似た葉を持つ植物で、一年中見ることができ山菜として食べることができます。酸味のある風味と独特のヌメリが特徴ですが、食べるときは充分にアク抜きをする必要があります。 春になる・・・

ページの先頭へ