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マメ科の山菜の時期・採り方・見分け方・料理レシピを詳しく解説 - 山菜図鑑

ハマエンドウ(浜豌豆)の時期・採り方・食べ方・レシピ・栽培方法

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ハマエンドウ(浜豌豆)とは? 多年草の植物で、エンドウ豆に似た実をつける山菜です。学名の後半部分(japonicus)は、「日本の」に由来しています。その名の通り、日本各地の砂浜に生えています。しかし、世界的にも広く見ら・・・

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