イカリソウ（碇草・錨草）の時期･採り方･食べ方･レシピ･栽培方法 2018年1月12日 食べられる山菜 春の山菜 あ行 メギ科 イカリソウ（碇草・錨草）とは？ 東北地方以南の落葉樹林の林間や山野に生息するイカリソウは、春に赤紫色の花を咲かせます。 葉は茎の中程から計9枚つく3出複葉なことから、別名三枝九葉草（さんしくようそう）とも。 落葉多年草で・・・ 続きを読む
