ウツボグサ(靫草)の時期・採り方・食べ方・レシピ・栽培方法 2018年1月15日 食べられる山菜 春の山菜 あ行 シソ科 ウツボグサ(靫草)とは? 日本全国の日当たりのよい山野や道端で、群集しているのを見かける、ウツボグサはシダ科の多年草です。 地面に茎を這うように伸ばす匍匐性で四角形の茎が根の脇から生え、直立またはやや斜めに立ち、高さは1・・・ 続きを読む