ユキノシタ科の山菜の時期･採り方･見分け方･料理レシピを詳しく解説 - 山菜図鑑

トリアシショウマ(鳥足升麻)とは？ トリアシショウマとは、ユキノシタ科チダケサシ属の山野草です。葉の開ききらない若い芽は食べられる山菜として知られています。 山菜としてはトリアシと呼ばれることが多く、日本国内では日本海側・・・

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