よもぎ(蓬)とは? よもぎ(蓬)とはキク科ヨモギ属の植物です。 通年で日本全国いたるところに自生しており、夏から秋にかけて茎を伸ばし小さな花を咲かせます。 旬は3~5月の春先と言われており、食用以外にも薬用や香り付け、飲・・・
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ノビル(野蒜)の時期・採り方・食べ方・レシピ・栽培方法
ノビル(野蒜)とは? ノビルは多年草で、同じネギ属の仲間には、 ネギ、ニラ、ニンニク、ラッキョウなどがあります。 これらにはネギ属特有の匂いがあります。 葉は線形で、長い花茎の先に小花が複数集まって咲きます・・・